Dầu cá có thể gây ra những tác dụng phụ nào?
Dầu cá có sẵn như một chất bổ sung mà các nhà sản xuất sản xuất từ cá. Tuy nhiên, lợi ích của dầu cá không phải lúc nào cũng rõ ràng và nó có thể có những tác dụng phụ không mong muốn.
Một số loại cá và dầu từ chúng có chứa chất béo có lợi cho sức khỏe mà các chuyên gia sức khỏe khuyên mọi người nên thường xuyên tiêu thụ trong chế độ ăn uống của họ.
Các axit béo omega-3 từ cá béo và động vật có vỏ có thể có vai trò trong:
- giảm nguy cơ mắc bệnh tim
- giảm bớt các triệu chứng của một số dạng viêm khớp
- giảm nguy cơ mất trí nhớ
Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho người Mỹ 2015–2020 khuyên bạn nên ăn ít nhất 8 ounce hải sản mỗi tuần vì những lợi ích này.
Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa việc ăn cá và sức khỏe, nhưng các nghiên cứu về bổ sung dầu cá thường không tìm thấy những lợi ích rõ ràng như vậy.
Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về dầu cá, các tác dụng phụ của việc bổ sung dầu cá, bao nhiêu là quá nhiều và một số rủi ro tiềm ẩn.
Tác dụng phụ của dầu cá
Các tác dụng phụ mà một người có thể gặp phải từ dầu cá phụ thuộc vào một số yếu tố.
Những yếu tố này bao gồm sức khỏe tổng thể của người đó, liệu họ có dùng bất kỳ loại thuốc nào không và liệu họ có bất kỳ yếu tố nguy cơ nào đối với các biến chứng do dầu cá hay không.
Hầu hết những người bổ sung dầu cá không gặp bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào.
Tốt nhất là nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung dầu cá, đặc biệt là nếu sử dụng nó cho một tình trạng bệnh cụ thể.
Mùi vị hoặc mùi khó chịu
Cá có mùi đặc biệt và dầu cá cũng vậy. Một số người báo cáo rằng dầu cá có vị không tốt hoặc để lại mùi vị khó chịu trong miệng. Những người khác nói rằng nó gây hôi miệng hoặc khiến mồ hôi của họ có mùi khó chịu.
Những tác dụng phụ này là những tác dụng phổ biến nhất mà mọi người có thể liên quan đến dầu cá, mặc dù không có bằng chứng cho thấy chúng gây ra tác hại lâu dài.
Sự chảy máu
Dầu cá là một chất chống đông máu tự nhiên, có nghĩa là nó có thể ngăn máu đông lại.
Tính chất này có thể giúp giải thích một số lợi ích sức khỏe tim mạch của nó, vì làm loãng máu có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.
Omega-3 có thể làm tăng nguy cơ chảy máu khi một người dùng chúng với thuốc chống đông máu hoặc thuốc cụ thể.
Tuy nhiên, một đánh giá có hệ thống năm 2017 đối với 52 nghiên cứu trước đó cho thấy dầu cá đã làm giảm đông máu nhưng không làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người khỏe mạnh.
Vì vậy, những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu, chẳng hạn như warfarin, không nên dùng dầu cá hoặc các chất bổ sung axit béo omega-3 khác vì tăng nguy cơ chảy máu nguy hiểm.
Triệu chứng tiêu hóa
Như với nhiều chất bổ sung và thuốc khác, một số người gặp các vấn đề về đường tiêu hóa sau khi dùng dầu cá. Các triệu chứng có thể bao gồm:
- buồn nôn
- bệnh tiêu chảy
- táo bón
- nôn mửa
Đôi khi, giảm liều lượng hoặc dùng dầu cá với thức ăn có thể hữu ích. Trong các trường hợp khác, một người có thể cần ngừng sử dụng chất bổ sung dầu cá.
Ít thường xuyên hơn, dầu cá có thể gây chảy máu trong dạ dày hoặc ruột và có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các vết loét. Điều này có thể là do dầu cá có xu hướng làm loãng máu, làm tăng chảy máu.
Những tác dụng phụ nghiêm trọng này có nhiều khả năng xảy ra với liều lượng cao dầu cá, hoặc khi một người dùng bổ sung với các loại thuốc khác.
Một nghiên cứu điển hình năm 2014 tập trung vào một vận động viên nghiệp dư 60 tuổi, người đã tiêu thụ 20 gam (g) axit béo omega-3 mỗi ngày. Sau khi bổ sung kháng sinh và cortisone vào phác đồ, họ bị loét chảy máu, mặc dù trước đó họ không có vấn đề gì về đường tiêu hóa.
Các tác giả của nghiên cứu cho rằng cần phải tiến hành thêm các nghiên cứu khác để chứng minh nguyên nhân.
Phản ứng dị ứng
Một người có thể bị dị ứng với bất kỳ thực phẩm hoặc chất bổ sung nào, kể cả dầu cá.
Những người bị dị ứng cá hoặc động vật có vỏ có thể dễ bị phản ứng dị ứng với dầu cá hơn. Họ nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung dầu cá.
Ung thư tuyến tiền liệt
Có nhiều bằng chứng hỗn hợp về dầu cá và ung thư tuyến tiền liệt.
Một số nghiên cứu cho thấy có thể có mối liên hệ giữa dầu cá và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, trong khi những nghiên cứu khác lại đưa ra kết luận ngược lại.
Một nghiên cứu năm 2013 trên 2.268 người đàn ông lớn tuổi cho thấy dầu cá có thể làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt. Mặt khác, những người đàn ông ăn một lượng lớn cá muối hoặc cá hun khói có nhiều khả năng bị ung thư tuyến tiền liệt hơn.
Nhìn chung, các nhà nghiên cứu không tìm thấy mối tương quan giữa việc ăn cá ở tuổi trung niên và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt của một người.
Liều lượng và độ an toàn của dầu cá
Không có khuyến nghị cụ thể nào về lượng axit béo omega-3 mà một người nên dùng. Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như tuổi tác và tình trạng sức khỏe của họ.
Hầu hết các nghiên cứu về dầu cá đều xem xét liều lượng nhỏ vài gam (g) mỗi ngày. Liều lớn hơn, chẳng hạn như 20 g, mỗi ngày, có thể gây ra nhiều tác dụng phụ hơn.
Mọi người có thể bắt đầu với một lượng nhỏ mỗi ngày và nói chuyện với bác sĩ trước khi tăng liều lượng.
Nếu ai đó nhận thấy mùi khó chịu hoặc các tác dụng phụ nhỏ khác, họ có thể muốn giảm liều lượng để xem liệu điều đó có giúp giải quyết vấn đề hay không.
Bất kỳ ai xuất hiện các biến chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như phản ứng dị ứng, phát ban, nôn mửa hoặc khó thở, nên ngừng dùng dầu cá và tìm kiếm sự trợ giúp khẩn cấp.
Tóm lược
Một nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia năm 2015 ước tính rằng 7,8% người dân ở Hoa Kỳ sử dụng chất bổ sung dầu cá. Hầu hết không có tác dụng phụ nghiêm trọng. Một số thậm chí có thể cải thiện sức khỏe đáng kể.
Cũng như những phát triển về sức khỏe tim mạch và não bộ mà dầu cá có thể mang lại, một số nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá có thể hỗ trợ sự phát triển của thai nhi trong thời kỳ mang thai. Một nghiên cứu năm 2018 liên kết việc bổ sung dầu cá trong thai kỳ với nguy cơ trẻ bị dị ứng thấp hơn.
Mặc dù dữ liệu chỉ ra lợi ích của dầu cá có vẻ tích cực, nhưng nó không phải lúc nào cũng mang tính kết luận. Những người muốn tăng cường sức khỏe bằng cách bổ sung axit béo omega-3 nên cân nhắc thêm cá vào chế độ ăn uống của mình, vì có nhiều nghiên cứu hơn về lợi ích của cá tươi.
