Vitamin D không bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer
Không có bằng chứng chắc chắn rằng vitamin D bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer, Parkinson, bệnh đa xơ cứng và các bệnh thoái hóa thần kinh khác.
Đây là kết luận mà các nhà nghiên cứu ở Úc đưa ra, sau khi tiến hành xem xét và phân tích có hệ thống hơn 70 nghiên cứu lâm sàng và tiền lâm sàng.
Họ báo cáo những phát hiện của họ trong một bài báo được xuất bản trong Khoa học thần kinh dinh dưỡng.
Tác giả chính của nghiên cứu Krystal Iacopetta, một ứng cử viên tiến sĩ tại Đại học Adelaide, cho biết "Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng những bệnh nhân mắc bệnh thoái hóa thần kinh có xu hướng có mức vitamin D thấp hơn so với những người khỏe mạnh trong dân số."
Nhưng điều chưa rõ ràng từ những điều này, cô và các đồng nghiệp của cô lưu ý, là liệu vitamin D thấp có góp phần vào quá trình thoái hóa thần kinh hay chỉ đơn thuần đi kèm với nó.
Phân tích của họ, Iacopetta nói, mâu thuẫn với “một niềm tin mới nổi […] rằng hàm lượng vitamin D cao hơn có thể tác động tích cực đến sức khỏe não bộ”.
Tuy nhiên, trong khi họ không tìm thấy bằng chứng chắc chắn về vai trò “bảo vệ thần kinh” của vitamin D, họ không loại trừ rằng “vitamin ánh nắng mặt trời” có thể là dấu hiệu cho một số yếu tố bảo vệ khác.
Các tác giả lưu ý rằng việc tiếp xúc với tia cực tím (UV) từ ánh nắng mặt trời, “không phụ thuộc vào việc sản xuất vitamin D, có thể bảo vệ chống lại bệnh đa xơ cứng, bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer.
Họ nói thêm rằng cần có các nghiên cứu sâu hơn để xác định cơ chế mà qua đó việc tiếp xúc với tia cực tím có thể có tác dụng này.
Bệnh thoái hóa thần kinh
Các bệnh thoái hóa thần kinh là những bệnh gây tổn thương và giết chết các tế bào thần kinh, hoặc tế bào thần kinh, trong não và các bộ phận khác của hệ thần kinh trung ương. Mặc dù chúng có đặc điểm chung này, nhưng nguyên nhân, triệu chứng và cách chúng tiến triển có thể khác nhau đáng kể.
Ví dụ, bệnh Alzheimer là một bệnh thoái hóa thần kinh gây ra chứng mất trí nhớ và có dấu hiệu nhận biết là tích tụ một số protein độc hại trong não.
Một ví dụ khác là Parkinson’s, một căn bệnh giết chết các tế bào sản xuất dopamine, một chất hóa học mà não cần để kiểm soát chuyển động và các chức năng khác.
Bệnh đa xơ cứng (MS) là một căn bệnh tấn công lớp bảo vệ trên các sợi kết nối các tế bào thần kinh với nhau, gây ra sự cố trong giao tiếp và cuối cùng là làm chết các tế bào.
Trong khi bệnh Alzheimer và Parkinson phổ biến hơn ở người lớn tuổi, MS có xu hướng tấn công sớm hơn trong cuộc đời.
Vitamin D, ánh nắng mặt trời và sức khỏe
Cơ thể chúng ta tạo ra vitamin D khi tia UV từ mặt trời chiếu vào vùng da tiếp xúc.Nó cũng có mặt tự nhiên trong một số loại thực phẩm và trong các sản phẩm tăng cường.
Đối với nhiều người, những nguồn cung cấp vitamin D này có thể đủ, nhưng một số nhóm có thể cần phải bổ sung để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của họ.
Cho dù vitamin D đến từ việc tiếp xúc với tia cực tím, thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng, nó phải trải qua hai lần thay đổi hóa học trước khi cơ thể có thể sử dụng. Một thay đổi diễn ra ở gan, và thay đổi khác diễn ra chủ yếu ở thận.
Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe theo một số cách. Nó giúp cơ thể tạo ra và duy trì xương, điều chỉnh sự phát triển của tế bào, kiểm soát cơ bắp, giảm viêm và điều chỉnh chức năng miễn dịch.
Trong một số vai trò này, vitamin D tương tác trực tiếp với các gen hướng dẫn tế bào cách tạo ra các protein kiểm soát các chức năng khác nhau.
Không có 'vai trò nhân quả' trong bảo vệ thần kinh
Iacopetta và các đồng nghiệp lưu ý rằng ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy - trên cơ sở “bằng chứng liên quan” - rằng “vitamin D là chất bảo vệ thần kinh”.
Điều này đã thúc đẩy sự gia tăng “thăm dò lâm sàng và tiền lâm sàng” về khả năng vitamin có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh.
Đối với nghiên cứu của mình, họ đã tìm kiếm các cơ sở dữ liệu nổi tiếng để tìm các báo cáo về các nghiên cứu lâm sàng và tiền lâm sàng điều tra vitamin D trong bệnh thoái hóa thần kinh.
Từ cuộc sàng lọc ban đầu mang lại 231 nghiên cứu, họ đã giảm danh sách xuống còn 73 bằng cách áp dụng “tiêu chí nghiêm ngặt”. Những điều này bao gồm thực tế là các báo cáo phải mô tả “các nghiên cứu ban đầu” nhằm kiểm tra ảnh hưởng của nồng độ vitamin D hoặc phơi nắng đối với bệnh thoái hóa thần kinh.
Iacopetta nói rằng phân tích của họ đã tính đến phương pháp luận, kích thước mẫu và các hiệu ứng, cả trong “nhóm điều trị và nhóm chứng”.
Nhưng các tác giả đã tìm thấy “không có bằng chứng thuyết phục nào ủng hộ vitamin D như một chất bảo vệ não”.
Thay vào đó, họ kết luận rằng “mối liên hệ giữa vitamin D và các rối loạn não có thể là liên quan - trái ngược với mối quan hệ nhân quả trực tiếp”.
Tia UV có thể ảnh hưởng đến não bằng các phương tiện khác
Tuy nhiên, phát hiện này không loại trừ khả năng tiếp xúc với tia cực tím có thể có lợi cho não “theo những cách khác với mức độ vitamin D,” tác giả nghiên cứu cấp cao Mark R. Hutchinson, giáo sư tại Đại học Adelaide, lưu ý. .
Ông giải thích rằng “một số nghiên cứu ban đầu” đã gợi ý rằng việc tiếp xúc với tia UV từ mặt trời có thể có “tác động tích cực” đến MS và các rối loạn thần kinh tương tự.
Phát hiện của họ cho thấy khả năng “tia UV có thể tác động đến các quá trình phân tử trong não theo cách hoàn toàn không liên quan đến vitamin D,” ông nói thêm.
Ông kết luận: Cần phải thực hiện nhiều nghiên cứu hơn nữa trước khi chúng ta có thể “hiểu đầy đủ những gì đang xảy ra”.
"Chúng tôi không thể thiết lập một vai trò rõ ràng cho lợi ích bảo vệ thần kinh từ vitamin D đối với bất kỳ bệnh nào mà chúng tôi đã điều tra."
Krystal Iacopetta
