Probiotics: Lợi ích cho khả năng miễn dịch có thể phụ thuộc vào giới tính
Lần đầu tiên, một nghiên cứu mới cho thấy rằng “Probiotics và prebiotics có thể có những tác động khác nhau đến hệ thống miễn dịch ở lợn đực, so với lợn con cái”. Những phát hiện này có ý nghĩa quan trọng đối với nghiên cứu về tác dụng của các chất bổ sung này, cũng như đối với các phương pháp điều trị dựa trên chế phẩm sinh học được cá nhân hóa.
Chế phẩm sinh học đang là xu hướng trong thế giới dinh dưỡng ngày nay và ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy rằng sự cường điệu hóa có thể là chính đáng.
Prebiotics, chẳng hạn như chất xơ trong trái cây và rau quả, và probiotics, chẳng hạn như vi sinh vật trong sữa chua và các thực phẩm lên men khác, có thể giữ cho toàn bộ cơ thể khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa và cân bằng tốt vi khuẩn trong ruột của chúng ta.
Mối liên hệ giữa probiotics và hệ thống miễn dịch cũng nhận được sự quan tâm đáng kể từ cộng đồng nghiên cứu y học.
Bằng chứng cho thấy men vi sinh giúp điều hòa phản ứng miễn dịch của vật chủ, đó là lý do tại sao một số nhà nghiên cứu tin rằng men vi sinh có thể giúp điều trị các tình trạng liên quan đến miễn dịch như dị ứng hoặc bệnh chàm.
Nhưng khả năng miễn dịch khác nhau đáng kể theo giới tính; cộng đồng y tế công nhận sự khác biệt dựa trên giới tính trong phản ứng miễn dịch của người lớn đối với các bệnh viêm nhiễm và truyền nhiễm khác nhau.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu biết ít hơn về sự khác biệt giới tính miễn dịch ở trẻ sơ sinh và thậm chí ít hơn về ảnh hưởng của việc bổ sung chế độ ăn uống với chế phẩm sinh học có thể có đối với sự phát triển đầu đời của hệ thống miễn dịch.
Vì vậy, với suy nghĩ này, một nhóm do Marie Lewis, Ph.D. - một giảng viên về miễn dịch học và vi sinh đường ruột tại Đại học Reading, Vương quốc Anh - bắt đầu nghiên cứu ảnh hưởng của pre-và probiotics đối với heo con khác giới.
Lewis và nhóm của cô đã công bố những phát hiện của họ trên tạp chí Biên giới trong Miễn dịch học.
Sự khác biệt về giới tính trong phản ứng miễn dịch
Nhóm nghiên cứu đã sử dụng mô hình lợn con lai để nghiên cứu sự khác biệt về giới tính sớm tiềm ẩn trong hệ thống miễn dịch. Họ đã xem xét khả năng miễn dịch trên bề mặt niêm mạc của lợn con, cũng như các phản ứng miễn dịch của hệ thống với những “kẻ xâm nhập” mới hoặc kháng nguyên mới.
Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng, khi mới 28 ngày tuổi, những con lợn con đã cho thấy sự khác biệt đáng kể về giới tính. Các tế bào miễn dịch, kháng thể và các phân tử liên quan đến hệ miễn dịch khác ở nam và nữ để đáp ứng với việc bổ sung probiotic.
Ví dụ, nam và nữ phản ứng khác nhau với inulin - một loại tiền sinh học có nguồn gốc từ cây rau diếp xoăn. Lợn cái sản xuất nhiều globulin miễn dịch IgA và IgM hơn trong mô bạch huyết của chúng, trong khi ở lợn đực, quá trình này xảy ra ở ruột già.
Ngoài ra, “Inulin prebiotic làm tăng đáng kể [d] số lượng tế bào chịu trách nhiệm kiểm soát các phản ứng miễn dịch, các tế bào T điều hòa, ở ruột của nam giới nhưng không ở ruột của nữ giới,” theo báo cáo của Lewis.
Các tác giả viết: “Điều này cho thấy rằng, trong thời kỳ sơ sinh, phụ nữ có thể có tiềm năng điều hòa miễn dịch tại chỗ lớn hơn so với các đối tác nam giới.
Hơn nữa, họ báo cáo, "Việc bổ sung tinh bột không có tác dụng đối với phụ nữ nhưng làm tăng tổng hợp IgM trong tất cả các mô ở nam giới."
Ngoài ra, dấu hiệu E-cadherin, có thể cho biết sức khỏe của hàng rào đường ruột, cao hơn ở heo con cái được nuôi bằng inulin.
Cuối cùng, heo con cái cũng có “phản ứng kháng thể toàn thân cao hơn đáng kể với ovalbumin được tiêm và đậu nành ăn kiêng.”
Kết quả đáng ngạc nhiên ở lợn cái
Nghiên cứu cho thấy, “lần đầu tiên, probiotic và prebiotics có thể có những tác động khác nhau đến hệ miễn dịch ở lợn đực, so với lợn con cái,” điều tra viên chính cho biết.
Cô ấy tiếp tục bối cảnh hóa các phát hiện, nói rằng, “Sự phát triển đúng đắn của hệ thống miễn dịch là điều cần thiết để đảm bảo nó phản ứng thích hợp với kích thích có hại và vô hại trong suốt cuộc đời - và sự phát triển này, ngay cả trong những ngày đầu tiên của cuộc đời, phụ thuộc vào giới tính của bạn. ”
“Mặc dù chúng tôi không biết lý do tại sao, nhưng chúng tôi biết rằng các cô gái trẻ có xu hướng tạo ra phản ứng miễn dịch bảo vệ khi tiêm chủng hơn so với các bé trai.”
“Nhưng điều mà chúng tôi không ngờ tới là các cô gái trẻ dường như cũng có một môi trường miễn dịch được điều chỉnh tốt hơn trong các mô ruột của họ hơn so với các bé trai.”
“Điều này rất quan trọng vì khoảng 70% hệ thống miễn dịch nằm trong ruột, và đây cũng là nơi thúc đẩy sự phát triển của hệ thống này trong thời kỳ đầu đời, phần lớn là do vi khuẩn đường ruột cư trú.”
Marie Lewis, Ph.D.
Hàm ý điều trị, nghiên cứu trong tương lai
Lewis cũng giải thích rằng hệ quả của những phát hiện là gấp đôi. Một mặt, nghiên cứu mới có thể giúp giải thích tại sao nghiên cứu trước đây về hiệu quả của việc bổ sung trước và probiotic có thể mang lại kết quả hỗn hợp hoặc không thuyết phục.
Lewis nói: “Chúng ta cần suy nghĩ lại cách chúng ta thiết kế và phân tích dữ liệu từ các thử nghiệm dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. “Hiện tại, các nghiên cứu xem xét hiệu quả của thực phẩm chức năng đối với hệ thống miễn dịch cho rằng điều tương tự cũng xảy ra ở trẻ em trai và trẻ em gái”.
“Nhưng [trong nghiên cứu của chúng tôi,] chúng tôi chỉ ra rằng không phải vậy và giới tính có thể ảnh hưởng đến dữ liệu về hiệu quả của probiotics và prebiotics ở trẻ sơ sinh.”
Hàm ý thứ hai tiếp tục cho thấy sự tin cậy đối với những lợi ích của y học được cá nhân hóa. Lewis cho biết: “Trong tương lai, chúng tôi có thể thấy rằng các chế phẩm sinh học hoặc prebiotics cụ thể có lợi hơn cho các bé gái, trong khi những loại khác có thể tạo ra kết quả sức khỏe tốt hơn cho các bé trai.
"Các phương pháp điều trị rối loạn miễn dịch có thể cần được thiết kế khác nhau cho trẻ em gái và trẻ em trai."
Marie Lewis, Ph.D.
Lewis cho biết thêm: “Do những khác biệt cơ bản về sự phát triển miễn dịch mà chúng tôi đã xác định được giữa trẻ em trai và trẻ em gái”, “xem xét giới tính có thể cung cấp một phương tiện đơn giản để cải thiện hiệu quả của dược phẩm và các liệu pháp khác tác động lên hệ thống miễn dịch”.
